Museo inaugurado en 2010. Se encuentra ubicado en el antiguo Molino de la Hacienda de La Fuenlonguilla, de 1858. El Museo es una reconstrucción viva del proceso del aceite. Desde la recogida, hasta la extracción del preciado oro líquido, así como la preparación del olivar y la limpia del mismo. Una reflexión para no perder nuestras raíces de vinculación con este ingrediente tan básico de nuestra Dieta Mediterránea. Asimismo, es visitable la parte noble del cortijo, lugar donde vivían los antiguos propietarios.
Desde siempre, los olivos y el aceite, han sido referentes de la economía y cultura de nuestro pueblo. El aceite de oliva, resurge con fuerza en nuestros días, dando prioridad a la calidad frente a la producción y manifestando sus beneficios para la salud.
No hay comentarios:
Publicar un comentario